Manual de procesamiento y utilización de acite de soya /

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Other Authors:	BREKKE, O. L., EMKEN, E. A., ERIKSON, David (ed.), FALB, Richard A. (ed.)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : American Soybean Association 1980. American Oil Chemists' Society,
Subjects:	ACEITE DE SOYA > ANALISIS > INDUSTRIA Y COMERCIO SOYA COMO ALIMENTO

MARC


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043			\|a n-mx
245	0	0	\|a Manual de procesamiento y utilización de acite de soya / \|c por O. L. Brekke [y otros] ; editado por David R Erickson [y otros].
260			\|a México : \|b American Soybean Association \|b American Oil Chemists' Society, \|c 1980.
300			\|a x, 525 páginas : \|b ilustraciones, gráficos ; \|c 23 cm.
504			\|a Incluye bibliografía e índice
650	1	7	\|a ACEITE DE SOYA \|x ANALISIS \|x INDUSTRIA Y COMERCIO \|2 LEMB
650		7	\|a SOYA COMO ALIMENTO \|2 LEMB
700	1		\|a BREKKE, O. L.
700	1		\|a EMKEN, E. A.
700	1		\|a ERIKSON, David, \|e ed.
700	1		\|a FALB, Richard A. \|e ed.
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