APA (7th ed.) Citation

Berthoin, M. (1967). Encyclopedie pratique Larousse: Cuisine moderne et gastronomie. Larousse.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Berthoin, M.-H. Encyclopedie Pratique Larousse: Cuisine Moderne Et Gastronomie. Paris: Larousse, 1967.

MLA (9th ed.) Citation

Berthoin, M.-H. Encyclopedie Pratique Larousse: Cuisine Moderne Et Gastronomie. Larousse, 1967.

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