Souvenirs littéraires et gastronomiques /

Larousse gastronomique en español /
Published: (2004, ©1996.)

Cuisine et vins de france /
by: Curnonsky
Published: (1953.)

Recuerdos y souvenirs :
Published: (2007.)

La cocina... es amor, arte, técnica /
by: This, Hervé
Published: (©2006.)

Introducción a la gastronomía /
by: Monroy de Sada, Paulina
Published: (2004.)

Comida para pensar pensar sobre el comer /
Published: (2007.)

La historia de la cocina /
Published: (1999.)

Gastronomía precolombina /
by: Plasencia Fernández, Pedro
Published: (©2011.)

Diccionario gastronómico /
by: Pérez Mercado, Senén

Decoración de tortas y souvenirs /
by: Glessmann, Melina
Published: (©2010.)

Tratado elemental de cocina /
by: This, Hervé
Published: (2005.)

La cocina del futuro :
by: Castells i Esqué, Pere
Published: (©2016.)

Ferran Adrià, ¿cocinero o artista? :
by: Jouary, Jean-Paul

Larousse la cocina /
by: Sylvie Girard
Published: (©2013.)

Gran Larousse de la cocina /
Published: (©1988.)

Encyclopedie pratique Larousse :
Published: (1967.)

Técnicas culinarias /
by: POZUELO TALAVERA, Juan
Published: (2004.)

Cocina básica /
Published: (1985.)

En crudo :
by: Bourdain, Anthony
Published: (©2012.)

Manual de arte culinario /
by: García Atilano, Leticia
Published: (©2005.)

Elaboración de platos combinados y aperitivos /
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (©2011.)

Enchiladas /
by: Chapa, Martha
Published: (2008.)

Diccionario internacional de la gastronomía /
by: Gómez de Silva, Guido
Published: (©2010.)

Elaboraciones y productos culinarios /
by: Laza Muñoz, Pascual
Published: (2000.)

Ensaladas y aliños :
by: Joyce, Jennifer
Published: (2006.)

Cocina creativa /
Published: (©2015.)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo /
by: Hernández Suárez, Elisa

Comimos y bebimos :
by: Peyró, Ignacio

La gran cocina /
by: Mínguez, Lili
Published: (1998.)

Grandes maestros de la historia de la gastronomía /
by: Villegas, Almudena

Cocinar hizo al hombre /
by: Cordón, Faustino
Published: (©2009.)

Breve recuento histórico de la cocina clásica /
by: Alzate L., Jaime
Published: ([s.f.].)

Diccionario de vozes culinarias /
by: Moreno Blanco, Lácydes
Published: (©2008.)

Cocina y placer
Published: (2009.)

Le Cordon Bleu :
Published: (2005.)

Cocinando con conocimiento /
by: Jiménez Pérez, Blanca Luz