Prácticas de regiduría de pisos : (hostelería y turismo) /

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Bibliographic Details
Main Author: Martí, Pilar (autor)
Other Authors: Andrés, María Luisa de (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Paraninfo, 1976.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Limpieza y puesta a punto de habitaciones de clientes, paredes, pisos, muebles, lámparas
  • Diversas formas de hacer las camas
  • Limpieza y puesta a punto de cuartos de baño
  • Limpieza de planta noble, escaleras, pisos, vestíbulo, salones, etc
  • Limpieza de cuartos de baño, en planta noble
  • Limpieza de alfombras y moquetas empleando aspiradoras
  • Limpieza de restaurante como local
  • Limpieza y control de cubertería y cristalería
  • Limpieza y control de vajilla
  • Limpieza de la cocina como local
  • Limpieza de los elementos de cocina, fregaderos, mesas, frigoríficas, baterías, etc.
  • Limpieza y puesta a punto de las habitaciones y servicios de personal
  • Limpieza de servicios interiores como empleo de máquinas de fregar
  • Clasificación de prendas al entrar en el lavadero
  • Lavado de la ropa de mano
  • Lavado de la ropa a máquina
  • Limpieza y lavado de colchones y almohadas
  • Limpieza y conservación de mantas y cortinas
  • Escurrido de la ropa lavada
  • Secado de la ropa al aire libre e interiores
  • Secado de distintos tipos de ropa en secadoras
  • Recogida y ordenamiento de la ropa secada
  • Planchado de ropa a mano
  • Planchado de ropa a máquina
  • Repaso elemental de lencería de pisos y restaurante
  • Doblaje y colocación de la ropa
  • Elementos de costura a mano, dobladillos, sobrehilos, marcado de ropa
  • Elementos de costura a máquina, pespuntes, cordoncillo
Description
Physical Description:170 páginas : ilustraciones, fotografías ; 24 cm.
ISBN:8428306540