La cocina de doña Adela : recetario de la cocinera práctica /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Continental,
1979.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Caldos, consomés y sopas
- Huevos
- Pescados
- Carnes diversas
- Lenguas en varias formas, para todos los gustos y otras carnes
- Aves
- Salass, ensaladas y tortas
- Verduras
- Guisos y platillos regionales
- Bebidas
- Helados
- Sandwiches
- Gelatinas
- Tamales
- Flanes, budines y compotas
- Mermeladas, dulces y varios
- Panes, panecillos y pasteles.