Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento /

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Bibliographic Details
Main Author: Ramírez Cavassa, César
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Editorial Trillas, c1990.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La hotelería como sistema organizado
  • La función hotelera
  • La administración y el sistema hotelero
  • Sistema de seguridad en la administración hotelera
  • Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hotelero
  • Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera
  • El sistema de mantenimiento en la organización hotelera
  • Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera
  • Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros

MARC

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100 1 |a Ramírez Cavassa, César 
245 1 0 |a Hoteles :  |b gerencia, seguridad y mantenimiento /  |c César Ramírez Cavassa. 
260 |a México :  |b Editorial Trillas,  |c c1990. 
300 |a 404 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye índice analítico 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 2 |a La hotelería como sistema organizado -- La función hotelera -- La administración y el sistema hotelero -- Sistema de seguridad en la administración hotelera -- Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hotelero -- Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera -- El sistema de mantenimiento en la organización hotelera -- Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera -- Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros 
650 1 7 |a Administración hotelera  |2 Armarc 
650 2 7 |a Limpieza y mantenimiento de hoteles  |2 Armarc 
650 2 7 |a Seguridad industrial  |2 Armarc 
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