APA (7th ed.) Citation

Carnacina, L., & Calvet, A. M. (1962). Enciclopedia de la cocina: Bases de cocina - entremeses - sopas - pastas - huevos - pescados - carnes - volateria - trituras - caza - platos fríos - hortalizas - pastelería - quesos - vinos. Vergara.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Carnacina, Luigi, and A. M. Calvet. Enciclopedia De La Cocina: Bases De Cocina - Entremeses - Sopas - Pastas - Huevos - Pescados - Carnes - Volateria - Trituras - Caza - Platos Fríos - Hortalizas - Pastelería - Quesos - Vinos. Barcelona: Vergara, 1962.

MLA (9th ed.) Citation

Carnacina, Luigi, and A. M. Calvet. Enciclopedia De La Cocina: Bases De Cocina - Entremeses - Sopas - Pastas - Huevos - Pescados - Carnes - Volateria - Trituras - Caza - Platos Fríos - Hortalizas - Pastelería - Quesos - Vinos. Vergara, 1962.