Cuisine et vins de france /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Curnonsky
Format:	Book
Language:	French
Published:	Paris : Larousse, 1953.
Subjects:	Cocina francesa Sopas Confitería Vino Pastelería
Notas Contenido:	Potages et soupes Sauces Hors-D´œuvre et entrées Poissons Crustacés et mollusques Volailles Boucherie Gibier Légumes Fromages Glaces et entremets glacés Entremets Pâtisserie Confiserie, petits fours

Description
Item Description:	Incluye menús, léxico de los principales términos de la cocina, lista de autores y tabla alfabética de recetas
Physical Description:	856 páginas : fotografías ; 26 cm.

Similar Items