Cómo preparar exquisitos pescados y mariscos.

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Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: Buenos Aires : Compañía General Fabril Editora, 1961.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Peces más conocidos en nuestro mercado.
  • Platos fríos
  • Caldos y sopas.
  • Pescado guisados y hervidos
  • Pescado frito
  • Pescados al horno y parrilla
  • Pasteles y empanadas
  • Pescado en conserva
  • Pescado congelado
  • Mariscos
  • Recetas auxiliares.

MARC

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245 0 0 |a Cómo preparar exquisitos pescados y mariscos. 
260 |a Buenos Aires :  |b Compañía General Fabril Editora,  |c 1961. 
300 |a 109 páginas :  |b ilustraciones, fotogrqafías ;  |c 18 cm. 
500 |a Selección de recetas, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho Gusto 
505 0 |a Peces más conocidos en nuestro mercado. -- Platos fríos -- Caldos y sopas. -- Pescado guisados y hervidos -- Pescado frito -- Pescados al horno y parrilla -- Pasteles y empanadas -- Pescado en conserva -- Pescado congelado -- Mariscos -- Recetas auxiliares. 
500 |a Incluye índice 
650 1 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_692000000000000_C735C  |7 0  |8 GENER  |9 135361  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-30  |i 148346  |l 0  |o 641.692 C735c  |p 119211002651  |r 2026-01-05 15:55:05  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
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