Métodos microbiológicos /
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Zaragoza :
Acribia,
1989.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Seguridad en microbiología.
- Equipo del laboratorio.
- Esterilización, desinfección y tratamiento de los materiales infectados.
- medios de cultivo.
- Métodos de cultivo.
- Métodos de tinción
- Recuentos de microorganismos
- Reacciones de aglutinación
- Materia clínico
- Técnicas de de anticuerpos fluorescentes
- Toxiinfecciones alimentarias
- Alimentos, principios generales
- Carne, pescado, leche y productos lácteos
- Alimentos diversos
- Alimentos procesados técnicamente
- Refrescos, zumos de frutas y bebidas alcohólicas
- Control higiénico
- Productos farmaceúticos y cosméticos
- Pseudomonas, acinetobacter, alkaligenes, achromobacter
