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Prácticas de cocina : (hostelería y turismo): formación profesional, primer grado, segundo curso /

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Bibliographic Details
Main Author:	Centeno, José María (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Paraninfo, 1977.
Subjects:	Cocina

Description
Item Description:	Inluye índice
Physical Description:	278 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN:	8428308934