Bioquímica : texto básico /
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Salvat,
1980.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Estructura de los aminoácidos
- Acidos, bases y tampones.
- Estructura y propiedades de los polipéptidos y las proteínas
- Enzimas
- Vitaminas y coenzimas
- Energética.
- Estructura y propiedades de los hidratos de carbono.
