Cover Image

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

Show other versions (2)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Gallego, Jesús Felipe (autor)
Other Authors:	Peyrolon Melendo, Ramón (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : International Thomson Editores : ©2001. Paraninfo,
Edition:	5a. edición
Subjects:	Limpieza y mantenimiento de hoteles > Diccionarios Restaurantes > Diccionarios Comidas y banquetes > Diccionarios Licores > Diccionarios

Similar Items

Diccionario de hostelería :
by: Gallego, Jesús Felipe
Published: (1993.)

Diccionario de hostelería :
by: Gallego, Jesús Felipe
Published: (©2012.)

Hostelería :
by: López Collado, Asunción

Técnico en hotelería y turismo /
Published: (2003.)

Administración hotelera /
by: Torre, Francisco de la
Published: (C1990.)

Administración hotelera /
by: Torre, Francisco de la
Published: (©2006.)

Escuela Daly de hostelería y turismo :
by: Rivera Padilla, José
Published: (1994.)

Tratado de alimentos y bebidas I :
by: Reynoso Ron, Javier
Published: (1993.)

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo /
by: Villanueva López, Raúl
Published: (2019.)

Protocolo en hostelería y restauración /
by: Cabero Soto, Cristina
Published: (©2013.)

Restaurant graphics from matchbooks to menus /
Published: (c1993.)

Lo que debe saber la gobernanta sobre mantenimiento y limpieza /
Published: (s. f].)

Proyecto de implantación del alojamiento rural /
by: Cortés Torres, Milagros
Published: (©2016.)

Departamento de gobernanta de hotel :
by: Olmo Garre, M. José
Published: (2001.)

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos /
by: López Heras, Cristina
Published: (©2016.)

Administración de comedor y bar /
by: Morfín Herrera, María del Carmen

Excelencia en el servicio de restaurante /
by: Mejía Cerezo, Jairo
Published: (©2015.)

Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /
Published: (2002.)

El servicio de limpieza :
by: Sanginés Ranchini, Ma. Cristina
Published: (2006.)

El servicio de limpieza :
by: Sangines Franchini, María Cristina

Organización del servicio de pisos en alojamientos /
by: Mas Muñoz, María Carmen
Published: (©2015.)

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos :
by: Vega López, Maria del Carmen

Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales /
by: Garrido, Silvia Jesús
Published: (©2016.)

Programas de hoteleria /
Published: (1964.)

Mantenimiento de hoteles :
by: Delmar, Silvia
Published: (c1990.)

Bases para la gestión y el montaje de un establecimiento hotelero /
by: Orsini Cuadrado, Jesús
Published: (©2006.)

Ama de llaves
Published: (1994.)

Ama de llaves
Published: (1994.)

Ama de llaves
Published: (1996.)

Manual para regiduría de pisos /
by: Navarro Ureña, Antonio
Published: (©2008.)

Servicio de restaurantería :
by: Sutherland, Douglas
Published: (1997.)

Housekeeping comunications and motivation
Published: (1986.)

10-minute trainer
Published: (1991.)

Elaboración de platos combinados y aperitivos /
by: Pérez Castaño, Víctor
Published: (©2013.)

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asisitir en la elaboración culinaria.
Published: ([2010].)

Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas :
by: Shugart, Grace,
Published: (©1993.)

Entradas y pasabocas.
Published: (2009.)

Postres escogidos :
by: Dobbelin, Hans Joachim
Published: (1999.)

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento /
by: Atienza Sobrino, Verónica
Published: (©2012.)

El servicio de limpieza :
by: Sanginés Franchini, María Cristina
Published: (©2009.)