Delikatessen : especialidades de la cocina centroeuropea /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Compañía General Fabril Editora,
1961.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Fiambres y bocaditos
- Salsas dulces y picantes
- Sopas
- Pescados y mariscos
- Aves y caza
- Carnes
- Vísceras
- Verduras
- Ensaladas
- Huevos y queso
- Noedel, Schmarren y otras especialidades intraducibles
- Postres y compotas
- Pastelería
- Bebidas.