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| LEADER |
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4 |
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| 245 |
0 |
0 |
|a Especialidades de la cocina criolla.
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| 250 |
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|a 2a edición
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Compañía General Fabril Editora,
|c 1961.
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| 300 |
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|a 324 páginas ;
|c 18 cm.
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| 500 |
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|a Incluye índices
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| 505 |
0 |
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|a Salsas y sopas -- Veruras y cereales -- Empanadas -- Pasteles de fuente -- Hallacas, tamales y humitas -- Tortillas y enchiladas -- Pescados y mariscos -- Aves y caza -- Carne y menudencias -- Locros cazuelas y guisados -- Conservas, embutidos y quesos -- Postres -- Panes, tortas y chipas -- Complementos para mate o merienda -- Dulces y caramelos -- Bebidas.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina latinoamericana
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Bebidas
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Tortillas
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Postres
|2 Armarc
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| 952 |
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|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
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