Les recettes originales de Eckart Witzigmann : la nouvelle cuisine allemande et autrichienne /

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Bibliographic Details
Main Author:	WITZIGMANN, Eckart
Other Authors:	ARZEL, Eckart (traductor)
Format:	Book
Language:	French German
Published:	París : Robert Laffont, 1984.
Subjects:	COCINA ALEMANANA > FORMULAS Y RECETAS CULINARIA
Notas Contenido:	Les entrees. Les soupes. Les poissons. Les coquillages et les crustacés. Les viandes. Les abats. Les volailles. Le gibier. Les légumbres. Les desserts

MARC


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245	1	4	\|a Les recettes originales de Eckart Witzigmann : \|b la nouvelle cuisine allemande et autrichienne / \|c Eckart Witzigmann ; traducción Florence Arzel.
260			\|a París : \|b Robert Laffont, \|c 1984.
300			\|a 391 páginas : \|b fotos. color. ; \|c 25 cm.
500			\|a incluye biografía e índice
505	0		\|a Les entrees. -- Les soupes. -- Les poissons. -- Les coquillages et les crustacés. -- Les viandes. -- Les abats. -- Les volailles. -- Le gibier. -- Les légumbres. -- Les desserts
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