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Manejo post-cosecha y comercialización del durazno : (Prunus persica (L.) Batsch) /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Formación Abierta y a Distancia (FAD), Natural Resources Institute (NRI)
Other Authors: Castro Silva, Alvaro (autor), Jiménez, María Edith (ilustrador), Villada, Henry (ilustrador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) : 1998.
NRI,
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas no. 5
Subjects:
Duraznos
Notas Contenido:
  • Módulo 1. Factores pre-cosecha que afectan la post-cosecha del durazno
  • Módulo 2. Cosecha
  • Módulo 3. Acondiciónamiento del producto
  • Módulo 4. Empaque y transporte de duraznos
  • Módulo 5. Comercialización del durazno.

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