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Manejo post-cosecha de la guanábana : (Annona muricata L.) /

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Bibliographic Details
Main Author: Ramírez Salgado, Francisco
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Formación Abierta y a Distancia (FAD), Natural Resources Institute (NRI)
Other Authors: López Millán, Magda (autor), Gutiérrez, Albeiro (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) : 1998.
NRI,
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas no. 8
Subjects:
Guanábana
Guanábana > Cosecha
Mercadeo de productos agrícolas
Notas Contenido:
  • Módulo 1. Factores de la pre-cosecha que afectan la calidad de la guanábana
  • Módulo 2. Cosecha y transporte de la guanábana en la finca
  • Módulo 3. Alistamiento de la fruta para la comercialización
  • Módulo 4. Transporte, almacenamiento y comercialización de la guanábana
  • Módulo 5. Transformación de la guanábana.

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