Manejo post-cosecha y comercialización de lulo : (solanum quitoense Lam.) /

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Bibliographic Details
Main Author: Pastrana Moreno, Eduardo (autor)
Corporate Authors: Natural Resources Institute (entidad editora), Servicio Nacional de Aprendizaje (Formación Abierta y a Distancia, entidad editora)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 1998.
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas no. 11
Subjects:
Notas Contenido:
  • Factores pre-cosecha que inciden en la calidad post-cosecha
  • Cosecha
  • Acondiciónamiento del producto para el mercado
  • Transporte y almacenamiento