El chef en casa : cocina colombiana e internacional /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Bayona, Martha Cecila (Director), Elorza, Gustavo de (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Zamora Editores ; 1995. Prolibros,
Subjects:	Cocina Microondas en culinaria Sopas Postres Cocteles Nutrición Etiqueta en la mesa
Notas Contenido:	Volumen 1. Fundamentos de nutrición y etiqueta Volumen 2. Entradas sopas y acompañamientos Volumen 3. Platos principales Volumen 4. Dulces, postres y pasteleria Volumen 5. Micro-ondas, congelados y cocteles

Description
Item Description:	Incluye vocabulario gastronómico
Physical Description:	5 volúmenes : ilustraciones ; 28 cm.
ISBN:	9589085598 9589085601 9589085617 9589085628 9589085636 9589085644

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