Manejo post-cosecha de la naranja : (Citrus sinensis, osbeck.) /

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Bibliographic Details
Main Author: León Vallejo, Gloria Marcela
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) (Formación Abierta y a Distancia (FAD)), Natural Resources Institute (NRI)
Other Authors: Alvarez de la Pava, Santiago (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Armenia : Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) : 1999.
NRI,
Edition: Segunda edición
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas no. 13
Subjects:
Notas Contenido:
  • Módulo 1. Factores de pre-cosecha que inciden en la calidad de la naranja
  • Módulo 2. Cosecha de la naranja
  • Módulo 3. Acondicionamiento del producto
  • Módulo 4. Empaque y almacenamiento
  • Módulo 5. Transporte de la naranja.

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