APA (7th ed.) Citation

Alzate L., J. (199). Tecnología de cocina. [Editor no identificado]:.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Alzate L., Jaime. Tecnología De Cocina. [Bogotá]: [Editor no identificado]:, 199.

MLA (9th ed.) Citation

Alzate L., Jaime. Tecnología De Cocina. [Editor no identificado]:, 199.