Pastelería casera : manual práctico /

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Bibliographic Details
Main Author:	Arus, Elvira
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : De Vecchi, 1982.
Subjects:	Pastelería Tortas
Notas Contenido:	Consejos útiles para la preparación y eleaboración de pasteles El horno Relación de los vocablos mas empleados en repostería Utensilios más empleados en repostería La congelación en repostería Recetario.

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