Maître d'hotel : manual práctico con técnicas avanzadas para el maître d'hotel /

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Bibliographic Details
Main Author: LOZANO, Marta
Other Authors: HÖCHSMAN, Frank
Format: Book
Language: Spanish
Published: Montevideo (Uruguay) : Palacio del Libro Monteverde, 1998.
Subjects:

MARC

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260 |a Montevideo (Uruguay) :  |b Palacio del Libro Monteverde,  |c 1998. 
300 |a 83 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 23 cm. 
500 |a Incluye índice 
650 1 7 |a HOTELES  |2 LEMB 
650 7 |a ADMINISTRACION HOTELERA  |2 LEMB 
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