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Sistema de garantía de calidad y de evaluación del proceso de fortificación de la harina de trigo /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: República de colombia ministerio de salud, Instituto nacional de vigilancia de medicamentos y alimentos
Format: Book
Language: Spanish
Published: Colombia : Prensa moderna, 2001.
Subjects:
HARINAS > CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA HARINERA
Notas Contenido:
  • 1. Prólogo.
  • 2. Introducción.
  • 3. Deficiones.
  • 4. Propósitos.
  • 5. Objetivos.
  • 6. Beneficios y productos del sistema.
  • 7. Organización del sistema
Description
Physical Description:80 páginas : ilustraciones ; 28 cm.

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