Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Gispert, Carlos (Director), Tormo, María Luisa (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Editorial Oceáno, 2003.
Subjects:	Turismo > Enciclopedias Comercio turístico > Enciclopedias Viajes > Enciclopedias Hoteles > Enciclopedias Líneas aéreas > Enciclopedias
Notas Contenido:	El turismo ¿En qué consiste el turismo? Distintos modos de viajar Viajes aéreos: aviones aeropuertos y líneas aéreas Organizadores de viajes ¿Por qué se hace turismo? Importancia del turismo en la sociedad y la economía Planificación de destinos Creación de nuevos destinos Comercialización de las zonas turísticas Importancia del clima Salud y viajes Hostelería y restauración Orígenes de la hostelería Desarrollo de la hostelería Inversión y construcción del hotel/motel Los de vacaciones Los restaurantes

Description
Physical Description:	600 páginas : ilustraciones, fotografías ; 29 cm 1 CD-ROM (12 cm)
ISBN:	8449413672

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