Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes /
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Bibliographic Details
| Other Authors: |
Gispert, Carlos
(Director),
Tormo, María Luisa
(Editor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Editorial Oceáno,
2003.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- El turismo
- ¿En qué consiste el turismo?
- Distintos modos de viajar
- Viajes aéreos: aviones aeropuertos y líneas aéreas
- Organizadores de viajes
- ¿Por qué se hace turismo?
- Importancia del turismo en la sociedad y la economía
- Planificación de destinos
- Creación de nuevos destinos
- Comercialización de las zonas turísticas
- Importancia del clima
- Salud y viajes
- Hostelería y restauración
- Orígenes de la hostelería
- Desarrollo de la hostelería
- Inversión y construcción del hotel/motel
- Los de vacaciones
- Los restaurantes
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