Supervisor de procesos de frutas y hortalizas.
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Armenia :
SENA,
2003.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- v.3: Módulo de formación, aprovisionamiento de las materias primas, insumos y materiales.
- Módulo de formación, organización de los procesos de producción
- Módulo de formación, desarrollo de los procesos de producción.
- Módulo de formación, implementación del plan de calidad en el área de producción.
- Módulo de formación, manejo y control ambiental de los residuos en el procesamiento de frutas y hortalizas.