APA (7th ed.) Citation

Schlimme, E., López Buesa, P., & Buchheim, W. (2002). La leche y sus componentes: Propiedades químicas y físicas. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Schlimme, Eckhard, Pascual López Buesa, and Wolfgang Buchheim. La Leche Y Sus Componentes: Propiedades Químicas Y Físicas. Zaragoza: Acribia, 2002.

MLA (9th ed.) Citation

Schlimme, Eckhard, et al. La Leche Y Sus Componentes: Propiedades Químicas Y Físicas. Acribia, 2002.