Arte culinario : bases y procedimientos /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Martínez de Flores Escobar, Graciela (compilador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Limusa, 2002.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000031395
003 CO-BoSNA
005 20260105155747.0
008 060411s2002^^^^sp^a^^^fr^^^^^000^1^spa^d
020 |a 9681840755 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 641.3  |b A786a  |2 23 
245 0 0 |a Arte culinario :  |b bases y procedimientos /  |c compilado por Graciela Martínez de Flores E. 
260 |a México :  |b Limusa,  |c 2002. 
300 |a 398 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye índice 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 7 |a Vino  |2 Armarc 
700 1 |a Martínez de Flores Escobar, Graciela,  |e compilador 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_300000000000000_A786A  |7 0  |8 GENER  |9 143212  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-11  |i 156355  |l 0  |o 641.3 A786a  |p 119211003486  |r 2026-01-05 15:57:47  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |x No tiene numero de inventario  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_300000000000000_A786A  |7 0  |8 GENER  |9 143213  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-11  |i 156355  |l 0  |o 641.3 A786a  |p 119211003488  |r 2026-01-05 15:57:47  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |x No tiene numero de inventario  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene impresión 2004  |4 5  |6 641_300000000000000_A786A  |7 0  |8 GENER  |9 143214  |a 45271  |b 45271  |d 2009-07-14  |i 60132  |l 0  |o 641.3 A786a  |p 419527001777  |r 2026-01-05 15:57:47  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 9 No. 68-50, Neiva 
999 |c 27393  |d 27393 
942 |6 641_300000000000000__A786A