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El libro de los quesos y embutidos : todas las clases. Conservación y consumo /

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Bibliographic Details
Main Author:	MESTRE, Rodrigo
Other Authors:	PALAU, Pep, MASATS, Joan
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Primera plana, 2000.
Subjects:	QUESOS > ESPAÑA CONSERVAS ALIMENTICIAS EMBUTIDOS > ESPAÑA INDUSTRIA DE LA CARNE
Notas Contenido:	El queso. La chacinería española

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