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| LEADER |
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| 001 |
000031489 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
|
|
|a 8420533343
|
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 043 |
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|
|a e-sp---
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /
|c Marco Julia [y otros].
|
| 260 |
|
|
|a España :
|b Prentice Hall,
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a xi, 300 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía
|
| 505 |
0 |
|
|a Parte I. Fundamentos: claves de la calidad. -- Parte II Aplicación: mejora de resultados
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Calidad total
|x Hotelería
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Administración hotelera
|x Enseñanza
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Limpieza y mantenimiento de hoteles
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Porsche, Florían
|
| 700 |
1 |
|
|a Gimenez, Víctor
|
| 700 |
1 |
|
|a Verge Mestre, Xavier
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
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|w 2026-01-05
|x No tiene número de inventario
|y BOOK
|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
|
| 952 |
|
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|r 2026-01-05 15:57:58
|t Ej.. 1
|w 2026-01-05
|y BOOK
|z Cra. 27 No. 15-07, Bucaramanga
|
| 999 |
|
|
|c 27487
|d 27487
|
