Secado y almacenamiento de productos agropecuarios /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Aranguren C., Luis Augusto
Other Authors: Monatoya F., Jaime Enrique
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, 1986.
Subjects:
Notas Contenido:
  • v.1. Principios básicos
  • v.2. Secado de frutas y verduras
  • v. 3. Secado de carnes y pescados

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000031524
003 CO-BoSNA
005 20260105155804.0
008 960423s1986^^^^ck^a^^^fr^^^^f000^0^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a spa 
043 |a s-ck--- 
082 0 4 |a 664.0284  |b A662s  |2 21 
100 1 |a Aranguren C., Luis Augusto 
243 1 0 |a Publicaciones SENA 
245 1 0 |a Secado y almacenamiento de productos agropecuarios /  |c Luis Augusto Aranguren C., Jaime Enrique Monatoya F. 
260 |a Bogotá :  |b SENA,  |c 1986. 
300 |a 3 volúmenes :  |b ilustraciones ;  |c 18 cm. 
505 0 |a v.1. Principios básicos -- v.2. Secado de frutas y verduras -- v. 3. Secado de carnes y pescados 
650 1 7 |a Frutas deshidratadas  |2 Armarc 
650 7 |a Frutas  |x Preservación  |2 Armarc 
650 7 |a Verduras  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos  |x Deshidratación  |2 Armarc 
650 1 7 |a Pescado deshidratado  |2 Armarc 
650 1 7 |a Carne  |x Preservación  |2 Armarc 
700 1 |a Monatoya F., Jaime Enrique 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 GENER  |9 144079  |a 05101  |b 05101  |d 2009-05-08  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 059101003993  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v.1 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 GENER  |9 144080  |a 05101  |b 05101  |d 2009-05-08  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 059101003994  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v.1 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 GENER  |9 144081  |a 05503  |b 05503  |d 2010-03-16  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 31524-60  |r 2026-01-05 15:58:04  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 41 No. 50A-324, Rionegro 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144082  |a 05506  |b 05506  |d 2017-06-29  |i 45782  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 950610001929  |r 2026-01-05 15:58:04  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144083  |a 05506  |b 05506  |d 2017-06-29  |i 45782  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 950610001930  |r 2026-01-05 15:58:04  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144084  |a 05506  |b 05506  |d 2017-06-29  |i 45782  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 950610001931  |r 2026-01-05 15:58:04  |t V.3 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene v.2  |4 1  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144085  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-17  |i 148397  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 119211004700  |r 2026-01-05 15:58:04  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-05  |x No tiene número de inventario  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144086  |a 17219  |b 17219  |d 2013-11-07  |i 188565  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 17606811918  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v. 1 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144087  |a 17219  |b 17219  |d 2013-11-07  |i 188565  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 17606811919  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v. 1 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144088  |a 17219  |b 17219  |d 2013-11-07  |i 188565  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 17606811920  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v. 2 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144089  |a 17219  |b 17219  |d 2013-11-07  |i 188565  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 17606811921  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v. 2 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144090  |a 17219  |b 17219  |d 2013-11-07  |i 188565  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 17606811922  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v. 3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 CSENA  |9 144091  |a 17219  |b 17219  |d 2022-09-22  |i 188565  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 17606811923  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v. 3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_400000000000000_S474S  |7 0  |8 GENER  |9 144092  |a 47529  |b 47529  |d 2009-08-27  |l 0  |o 641.4 S474s  |p 31524-50  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v. 1 y 2  |w 2026-01-05  |x falta asignar inv.  |y BOOK  |z Av. Ferrocarril 27-97, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 664_028400000000000_A662S  |7 0  |8 GENER  |9 144093  |a 73123  |b 73123  |d 2009-08-19  |l 0  |o 664.0284 A662s  |p 731230000136  |r 2026-01-05 15:58:04  |t v.1 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 5 Vía Espinal, Ibagué 
999 |c 27522  |d 27522 
942 |6 664_028400000000000__A662S