Los aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española /
Saved in:
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
2000.
|
| Edition: | Primera edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Lista positiva de aditivos para uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización
- Edulcorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización
- Colorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de aplicación
- Normas de identidad y pureza de los aditivos alimentarios
- Normas de identidad y pureza de los edulcorantes utilizados en los productos alimenticios
- Normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios
