Los aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Madrid Vicente, Antonio (Editor), Madrid Cenzano, Javier (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : 2000.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Aditivos para alimentos Control de alimentos Alimentos > Preservación
Notas Contenido:	Lista positiva de aditivos para uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización Edulcorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización Colorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de aplicación Normas de identidad y pureza de los aditivos alimentarios Normas de identidad y pureza de los edulcorantes utilizados en los productos alimenticios Normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios

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