Cover Image

Estudio preliminar en la caracterización de guanabana (annona muricata) y optimización de algunas operaciones del proceso de obtención de la pulpa : subproyecto /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Camacho O., Guillermo
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1990.
Subjects:	PULPA DE FRUTAS > PRODUCCION GUANABANA > MANIPULACION

Similar Items

Caracterización de cultivares de guanábana (Annona muricata L.) :
by: Miranda Lasprilla, Diego
Published: (1997.)

Producción de guanábana (Annona muricata L.) en Colombia /
Published: (2007.)

Obtención y conservación de pulpas de mora, guanabana, lulo y mango /
by: Camacho O., Guillermo
Published: (1995.)

Obtención y conservación de pulpas de mora, guanabana, lulo y mango. /
by: Camacho O., Guillermo
Published: (1995.)

Guanábana Annona muricata L. annonaceae :
Published: ([200-].)

Estudio de algunas operaciones de obtención y conservación que afectan la calidad de la pulpa de lulo (solanum quitoense) variedad redonda /
by: FAJARDO VALENZUELA, Nancy
Published: (1992.)

Manejo integrago del cultivo de la guanábana :
Published: (2003.)

Control de calidad de pulpas de frutas /
Published: (1992.)

Pulpas :
Published: (1975.)

Obtención y conservación de pulpas de Mora, Guanabana, Lulo y Mango /
Published: (1995.)

Fruticultura colombiana :
by: Escobar Torres, William
Published: ([1992].)

Manejo post-cosecha de la guanábana :
by: Ramírez Salgado, Francisco
Published: (1998.)

Manejo post-cosecha y de la guanábana :
by: Ramírez Salgado, Francisco
Published: (1998.)

Evaluación de clones promisorios de guanábana (annona muricata l.) /
Published: (2012.)

Cohen. Vias de la pulpa.
Published: (©2016.)

Pulpa y papel :
Published: (1991.)

Jugo (zumi), pulpa, néctar de frutas y sus concentrados /
Published: (2012.)

Frutas tropicales /
Published: (1978.)

Control de plagas y enfermedades del guanábano /
by: Escobar Torres, William
Published: (1996.)

Frutas frescas :
Published: (2013.)

Pulpa de café :

Guanábana :
Published: (1999.)

Pulpa fruit /
by: Díaz Cortés, Carlos
Published: (2004.)

Memorias /
Published: (1992.)

Frutas procesadas :
Published: (1996.)

Guía técnica para el cultivo de mango :
Published: (2013.)

Manejo post-cosecha y comercialización de guayaba :
by: Gélvez Torres, Carlos Julio
Published: (1998.)

Productos de frutas :
Published: (1973.)

Frutas procesadas :
Published: (1997.)

Identificación bromatológica y nutricional del borojó /
by: Sánchez Moyano, Miguel Ángel

Manual sobre la fabricación de pulpa y papel / :
by: GRANT, Julius
Published: (1966.)

Productos alimenticios :
Published: (1996.)

Frutas procesadas :
Published: (1998.)

Ciencia y tecnología sobre pulpa y papel /
Published: (1967.)

El cultivo de la mora /
by: Franco, Germán
Published: (2000.)

Tecnología en frutas y hortalizas :
by: Lombardo Torres, José
Published: ([1980?].)

Manual de procesamiento de frutas /
by: Galvis Vanegas, Jesús Antonio
Published: (2014.)

La industria de la fruta seca en almíbar y confitada /
by: Gianola, C.
Published: (1987.)

Preparaciones varias.
Published: (©1986.)

Manual de prácticas de procesos vegetales /
by: León Agatón, Libardo
Published: (2009.)