Seminario de Administración para panaderos /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Us Wheat Associates
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	[s.l. : s.e., s.f.].
Subjects:	PANADERIAS > ADMINISTRACION PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS > ADMINISTRACION
Notas Contenido:	Establecimiento de una panadería. Punto de equilibrio. Cómo fijar el precio mediante el punto de equilibiro. Costo para una panaderia pequeña. Control de bodega. Inventario. Economía de la producción. Cálculos de temperaturas. Control de energía

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