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Obtención y conservación de pulpas de Mora, Guanabana, Lulo y Mango /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Other Authors:	Camacho, Guillermo, Romero, Gustavo, Fajardo Castillo, Rosalba, Rosalba
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : SENA 1995. Universidad Nacional de Colombia,
Subjects:	Frutas > Preservación Frutas > Procesamiento
Notas Contenido:	La industria de pulpas de fruta Higiene y sanidad en la planta La Mora La Guanabana El Lulo El Mango

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