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|
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|
| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000031644 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260105155820.0 |
| 008 |
060418m19941993ck^^^^^fra^^^^000^0^spa^d |
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 631.56
|b S491j
|2 23
|
| 110 |
2 |
|
|a Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
|b Regional Distrito Capital
|b Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Jornada de divulgación tecnológica :
|b comercialización, empaque y manejo de productos hortofrutícolas /
|c SENA.
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá :
|b SENA,
|c 1994.
|
| 300 |
|
|
|a páginas volúmenes [160] páginas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
|
| 501 |
|
|
|a Hablemos : comercialización de frutas y hortalizas
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
0 |
|
|t Composición de frutas y hortalizas
|t Tratamiento térmico
|t Encerado
|t Operaciones de manejo post-cosecha
|r Aníbal Herrera --
|t Fisiología post-cosecha
|r Soledad Hernández --
|t Alamcenamiento, refrigerado y preenfriamiento
|r Antonio galvis --
|t Empaques
|r Luis Guillermo Sarmiento
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Procesamiento agrícola
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Productos agrícolas
|x Almacenamiento
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Productos agrícolas
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Productos agrícolas
|x Industria y comercio
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 631_560000000000000_S474JO
|7 0
|8 GENER
|9 144855
|a 11406
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|o 631.56 S474jo
|p 119211005038
|r 2026-01-05 15:58:20
|t Ej. 2
|w 2026-01-05
|x No tiene número de inventario, libro en fotocopias
|y BOOK
|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
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|7 0
|8 GENER
|9 144856
|a 11406
|b 11406
|d 2006-04-18
|i 148418
|l 0
|o 631.56 S474jo
|p 119211005040
|r 2026-01-05 15:58:21
|t Ej. 1
|w 2026-01-05
|x No tiene número de inventario, libro en fotocopias
|y BOOK
|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
|
| 999 |
|
|
|c 27642
|d 27642
|
| 942 |
|
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|6 631_560000000000000__S491J
|
