| Notas Contenido: |
- v.2: Módulo de formación, almacenamiento de materias primas, materiales e insumos.
- Módulo de formación, empaque de frutas y hortalizas.
- Módulo de formación, manejo de equipos y herramientas.
- Módulo de formación, operación de los procesos térmicos.
- Módulo de formación, procesamiento de materia prima.
- Módulo de formación, realización de la asepsia en el área de trabajo.
- Módulo de formación, recepción de materias primas, meteriales e insumos.
- Módulo de formación, trámite de reportes.
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