Ciencia y tecnología de alimentos : Conservas 4

Alimentos
Published: ([s.f.].)

Ciencia y tecnología de los alimentos /
by: Madrid Vicente, Antonio
Published: (©2013.)

La ciencia de los alimentos /
by: Potter, Norman N.
Published: (c1978.)

Manejo y conservación de alimentos /
Published: (1995.)

Conservación de alimentos /
by: Miranda, Reinel
Published: (1972.)

Tecnología de alimentos :
by: Charley, Helen

Tecnología de alimentos /
by: Castro Ríos, Katherin
Published: (2011.)

Manual de congelación de alimentos /
Published: (c2005.)

Ciencia, tecnología e industria de alimentos /
Published: (2008.)

Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
by: NICKERSON, John T.
Published: (1978.)

Microbiología de los alimentos /
by: Frazier, William Carroll
Published: (1985.)

Ciencia de los alimentos /
by: Potter, Norman N.
Published: (1995.)

Introducción a la tecnología de alimentos /
Published: (2000.)

La ciencia de los alimentos :
by: Torre Marina, María Covadonga
Published: (©2012.)

Principios de envasado de los alimentos. /
Published: ([1978].)

Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de iberoamérica /
Published: (1990.)

Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos :
Published: (c2012.)

Ciencia y tecnología culinaria :
by: Bello Gutiérrez, José
Published: (1998.)

Fundamentos de tecnología de los alimentos /

Ciencia de los alimentos :
by: Fox, Brian Anthony
Published: (©1999.)

Conservación de alimentos /
by: Desrosier, Norman W.
Published: (1986)

Tecnología del procesado de los alimentos :
by: Fellows, Peter J.
Published: (2019.)

Tecnología de la congelación de los alimentos /
by: Gruda, Zbigniew
Published: (1986.)

Prácticas de ciencia de los alimentos /
by: Salfield, J. R.
Published: (1977.)

Administración de servicios de alimentos /
by: Eshbach, Charles E.
Published: (1983.)

Ciencia de los alimentos /
by: Potter, Norman N.
Published: (2007.)

Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento /
Published: (1995.)

Introducción a la ciencia de los alimentos /
by: FENNEMA, Owen R.
Published: (1985.)

Fundamentos de ciencia de los alimentos. /
by: Hawthorn, John
Published: (c1983.)

Fundamentos de ciencia de los alimentos /
by: Vaclavik, Vickie A.
Published: (1998.)

Los aditivos en los alimentos /
by: Madrid Vicente, Antonio
Published: (©1992.)

Tecnología del procesado de los alimentos :
by: Fellows, Peter

Tecnología del procesado de los alimentos :
by: Fellows, Peter

Tecnología e industria alimentarias /
by: FUJUDOME, Hiroshi
Published: (1989.)

Microbiología de los alimentos /
Published: (2005.)

Introducción a la tecnología de alimentos /
by: Guzmán R., Rosa
Published: (1991.)