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|
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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000031751 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260105155835.0 |
| 008 |
060419s1996^^^^cu^^^^^fra^^^^000^0^spa^d |
| 040 |
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|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 043 |
|
|
|a nwcu
|
| 111 |
2 |
|
|a Curso internacional de desarrollo de la excelencia de la cocina en Cuba
|n (2 :
|d 1996,
|c Cuba)
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Dossier :
|b cocina cubana.
|
| 260 |
|
|
|a Cuba :
|b [s. n.],
|c 1996.
|
| 300 |
|
|
|a 237 páginas ; :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye anexo
|
| 505 |
0 |
|
|a 1. Influencia de las diferentes culturas en la cocina cubana. -- 2. Los pescados. -- 3. Las aves. -- 4. Generalidades de cocodrilos. -- 5. Las frutas y vegetales en la cocina
|
| 650 |
1 |
7 |
|a COCINA
|z CUBA
|v CONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC.
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|a RECETARIOS
|z CUBA
|v CONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC.
|2 LEMB
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 641_597290000000000_R295D
|7 0
|8 GENER
|9 145537
|a 11406
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|d 2006-04-19
|i 146949
|l 0
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|p 119211003174
|r 2026-01-05 15:58:35
|t Ej. 1
|w 2026-01-05
|x No tiene número de inventario
|y BOOK
|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
|
| 999 |
|
|
|c 27749
|d 27749
|
