Breve recuento histórico de la cocina clásica /

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Bibliographic Details
Main Author:	Alzate L., Jaime
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : SENA, [s.f.].
Subjects:	COCINA > HISTORIA GASTRONOMIA > HISTORIA
Notas Contenido:	La época primitiva. El antiguo oriente. Grecia. Roma. Los Galos. Merovignios y francos. Edad Media. Siglo XIV y XV. Siglo XVI. Siglo XVII, etc.

Description
Physical Description:	15 hojas ; 28 cm.

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