Breve recuento histórico de la cocina clásica /

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Bibliographic Details
Main Author: Alzate L., Jaime
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, [s.f.].
Subjects:
Notas Contenido:
  • La época primitiva. El antiguo oriente. Grecia. Roma. Los Galos. Merovignios y francos. Edad Media. Siglo XIV y XV. Siglo XVI. Siglo XVII, etc.

MARC

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245 1 0 |a Breve recuento histórico de la cocina clásica /  |c Jaime Alzate L. 
260 |a Bogotá :  |b SENA,  |c [s.f.]. 
300 |a 15 hojas ;  |c 28 cm. 
505 0 |a La época primitiva. El antiguo oriente. Grecia. Roma. Los Galos. Merovignios y francos. Edad Media. Siglo XIV y XV. Siglo XVI. Siglo XVII, etc. 
650 1 7 |a COCINA  |x HISTORIA  |2 LEMB 
650 7 |a GASTRONOMIA  |x HISTORIA  |2 LEMB 
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