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Maíz opaco.

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : ICBF, 1976.
Subjects:
Maíz (Cocina)
Pasteles
Sopas
Galletas
Cocina colombiana
Notas Contenido:
  • Almojábanas
  • Arepas
  • Bizcochos de maíz
  • Bollo o envuelto
  • Carisecas
  • Colada de dulce
  • Cuaresmeros
  • Cuchuco de maíz
  • Empanadas
  • Envueltos
  • Fritas de harina de maíz
  • Galletas
  • Masato
  • Mantecada
  • Mazamorra
  • Mute
  • Natilla
  • Pan de bono
  • Pan de queso
  • Pan de yuca
  • Pasteles
  • Rosquetas
  • Sopas
  • Tamales
  • Tunjos
  • Torta de mute

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