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Majejo postcosecha y perspectivas de comercialización de frutas y hortalizas /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Simposio Internacional de majejo postcosecha y perspectivas de comercialización de frutas y hortalizas Bogotá, Universidad Nacional de colombia Departamento de Ingeniería Agrícola Programa Postcosecha
Format: Conference Proceeding Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 1995.
Subjects:
Frutas > Comercio
Hortalizas > Comercialización
Frutas cítricas
Mangos > Enfermedades y plagas
Aguacate > Almacenamiento
Frutas > Preservación
Hortalizas > Preservación
Notas Contenido:
  • Perspectivas de exportación de frutas y hortalizas de Colombia
  • Aspectos del curado y tratamientos cuarentenacios en la postcosecha de cítricos
  • Uso de atmósferas modificadas y controladas con medio de conservación de la calidad de frutas y hortalizas
  • Evaluación de tratamientos postcosecha en el control de la antracnosis del mango
  • Norma mexicana de calidad para mango freso
  • Investigaciones sobre manejo postcosecha de mango
  • Uso de atmósferas modificadas en almacenamiento de papaya y melón
  • Estudios sobre la aplicación del almacenamiento en condiciones variables y programadas de frutos de aguacate "Hass"
  • Requisitos de la normalización e inspección exigidos por mercados internacionales

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