Majejo postcosecha y perspectivas de comercialización de frutas y hortalizas /
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| Corporate Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Conference Proceeding Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Universidad Nacional de Colombia,
1995.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Perspectivas de exportación de frutas y hortalizas de Colombia
- Aspectos del curado y tratamientos cuarentenacios en la postcosecha de cítricos
- Uso de atmósferas modificadas y controladas con medio de conservación de la calidad de frutas y hortalizas
- Evaluación de tratamientos postcosecha en el control de la antracnosis del mango
- Norma mexicana de calidad para mango freso
- Investigaciones sobre manejo postcosecha de mango
- Uso de atmósferas modificadas en almacenamiento de papaya y melón
- Estudios sobre la aplicación del almacenamiento en condiciones variables y programadas de frutos de aguacate "Hass"
- Requisitos de la normalización e inspección exigidos por mercados internacionales
