Secado al sol de frutas y legumbres : guía para los especialistas en economía doméstica de todas partes del mundo /
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
México :
Centro Regional de Ayuda Técnica,
1965.
|
| Edition: | 5a edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
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| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
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| 082 | 0 | 4 | |a 641.44 |b S444s |2 23 |
| 245 | 0 | 0 | |a Secado al sol de frutas y legumbres : |b guía para los especialistas en economía doméstica de todas partes del mundo / |c recopilado por Helen Strow y Evelyn Spindler. |
| 250 | |a 5a edición | ||
| 260 | |a México : |b Centro Regional de Ayuda Técnica, |c 1965. | ||
| 300 | |a 26 páginas : |b ilustraciones ; |c 28 cm. | ||
| 505 | 2 | |a En que consiste la operación de secado al sol? -- Cómo secar frutas y legubres -- Tabla de instrucciones para el secado -- Cómo preparar los alimentos secos para usarse en las comidas | |
| 534 | |p Título original: |t Sun Dry Your Fruits and Vegetables, a Guide for Home Ecnomist Around the World | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Frutas deshidratadas |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Hortalizas deshidratadas |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Strow, Helen, |e recopilador | |
| 700 | 1 | |a Spindler, Evelyn, |e recopilador | |
| 710 | 1 | |a Centro Regional de Ayuda Técnica |b Agencia para el Desarrollo Internacional | |
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