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Secado al sol de frutas y legumbres : guía para los especialistas en economía doméstica de todas partes del mundo /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Centro Regional de Ayuda Técnica Agencia para el Desarrollo Internacional
Other Authors:	Strow, Helen (recopilador), Spindler, Evelyn (recopilador)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	México : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1965.
Edition:	5a edición
Subjects:	Frutas deshidratadas Hortalizas deshidratadas
Notas Contenido:	En que consiste la operación de secado al sol? Cómo secar frutas y legubres Tabla de instrucciones para el secado Cómo preparar los alimentos secos para usarse en las comidas

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