Leche : producción y control /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
León, España :
Editorial Academia,
1969.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000024473 | ||
| 003 | CO-BoSNA | ||
| 005 | 20260105155956.0 | ||
| 008 | 961302s1969^^^^sp^a^^^fr^^^^^001^0^spa^d | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 043 | |a e-sp--- | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 637.1 |b H341l |
| 100 | 1 | |a Harvey, Clunie | |
| 245 | 1 | 0 | |a Leche : |b producción y control / |c Clunie Harvey y Harry Hill ; traducido por Guillermo Suárez Fernández. |
| 260 | |a León, España : |b Editorial Academia, |c 1969. | ||
| 300 | |a 596 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice temático, p. 592-596 | ||
| 505 | 0 | |a La industria lechera -- Composición de la leche -- El valor alimenticio de la leche -- Bacterias -- Enfermedades transmitidas por la leche -- Ganado lechero -- Enfermedades del gando lechero -- Alojamiento en corrales, salas de ordeño -- Máquinas de ordeño -- Tratamiento del equipo lechero -- Pasterización -- Control bacteriológico | |
| 534 | |a Milk: Production and control |c H. K. Lewis & Co. | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Industria lechera |x Equipo y accesorios |2 LEMB |
| 650 | 1 | 7 | |a Pasteurización de la leche |2 LEMB |
| 650 | 1 | 7 | |a Ordeño |2 LEMB |
| 650 | 1 | 7 | |a Máquinas ordeñadoras |2 LEMB |
| 650 | 1 | 7 | |a Ganado lechero |2 LEMB |
| 650 | 1 | 7 | |a Ganado lechero |x Enfermedades |2 LEMB |
| 650 | 1 | 7 | |a Alojamiento animal |2 LEMB |
| 650 | 1 | 7 | |a Bacteriología de la leche |2 LEMB |
| 650 | 1 | 7 | |a Industria lechera |2 LEMB |
| 700 | 1 | |a Hill, Harry | |
| 700 | 1 | |a Suárez Fernández, Guillermo, |e traductor | |
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